3 bananes mûres, un peu de beurre, du sucre et de la farine..et le tour est joué pour régaler vos petits et grands pour le goûter !
3 ou 4 bananes
1 oeuf entier et un jaune d’oeuf
100 grammes de beurre demi-sel
250 grammes de farine
20 grammes de levure
300 grammes de sucre cassonade
Préparez vos ingrédients.
Mettre dans votre mixeur les bananes.
Faîtes fondre le beurre, puis ajoutez-le aux bananes mixées.
Ajoutez ensuite le sucre cassonade et la farine, levure.
Cassez vos oeufs et mélangez de nouveau.
Bien mélanger.
Sortez un moule à cake, farinez-le avec un peu de beurre. Mettez votre préparation dans le moule puis au four pendant 30 à 40 minutes à 200°.
Laissez refroidir avant de démouler dans un joli plat de présentation.
Si vous souhaitez vous pouvez mettre sur votre gâteau du sucre glace et des pépites de chocolat.
Vous pouvez retrouver une autre recette de cake à la banane un peu différent, le Banana Bread d’une jeune blogueuse gourmande !
