IDÉE SYMPA EN CE JOUR
Le temps est gris, il pleut.. Bonne idée de préparer quelques crêpes pour le goûter en ce jour de la sainte Catherine. Les petits et les grands seront ravis!
Un demi litre de lait demi-écrémé
Un peu d’huile d’olive ou de beurre fondu
3 oeufs
Préparez votre appareil de crêpes le matin. Mettez dans un plat votre farine tamisée.
Cassez vos oeufs et mettez-les dans votre plat.
Ajoutez le lait et mélangez votre préparation.
Ajoutez un peu de cassonade et d’huile d’olive.
Laissez reposer votre préparation.
L’après-midi avant le goûter, faîtes sauter vos crêpes dans une poêle bien chaude.
Servez avec une confiture ou de la cassonade.. Miam, un régal!
