En ces temps particuliers de confinement, toutes les bonnes idées gourmandes à partager avec sa famille, sont les bienvenues ! Vive la pâtisserie des placards !
4 oeufs
100 grammes de Farine Francine
200 grammes de Sucre Cassonnade Bégin Say
Un peu de Sucre Glace
Des zestes d’un citron
Lavez bien vos citrons, prélevez le zeste d’un citron
Cassez vos oeufs en séparant les blancs des jaunes.
Montez les blancs en neige.
Mélangez le jaune avec le sucre
Ajoutez la farine, les blancs en neige à votre préparation, puis les zestes.
Mettez de l’huile dans votre moule et saupoudrez de sucre glace
Mettez au four pendant une petite heure à 170°
Vivement le goûter pour partager ce petit gâteau.
Bon courage pour ce confinement à vivre, à partager.